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CAPRINO

Con il latte delle nostre capre, di razza Orobica, ricaviamo i buonissimi caprini freschi a pasta morbida e dal gusto deciso. Prodotto in alpeggio durante il periodo estivo quando pascolano l'erba fresca delle montagne. Ideale da spalmare su pane e crostini.

 

Prezzo: €2 al pezzo.

CAPRINO

  • Ingredienti: latte intero di capra e fermenti

    Periodo di produzione: da maggio a settembre

    Modalità di conservazione: in frigorifero ad una temperatura di circa 4°C

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